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十字やの中華そば

2006.10.24 Tuesday 18:43
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    十字やの中華そば

    えぇ!十字やに中華そば?
    長い間敬遠していた。
    だって十字やに中華そばって…。

    若気の至りでした。

    今でこそ名前を受け継がれてフレンチな居酒屋(←表現が見当たらなくてスミマセン)をオシャレに営まれていますが。
    その昔、十字やといえば『中華そば』だったのです。
    当時の中華そばとは全く異なるモノなのでしょうが、現在の十字やさんらしいスマートな味覚の一品です。
    ご覧のみなさん、ぜひご賞味あれ。
    食べました | comments(4) | trackbacks(0) | - | - |

    コメント

    >その昔、十字やといえば『中華そば』だったのです。

    そうだったのですか!
    先日のおおはた雄一さんのライブで十字やさんを訪れた際、
    メニューの中で妙に異彩を放つ存在感に惹かれ、件の『中華そば』をオーダー…。
    食べてみてびっくり!!
    今まで体験したことのないモダンな味わいに、大いに感動しました。
    『中華そば』は、十字やさんルーツの一品だったのですね。
    お店のスタイルが変遷しても、それに合わせてテイストを変えつつ、
    大切にお品書きに残される『中華そば』。
    オーダーしてみてほんとうに良かった。またぜひ食べたいです。
    | floatan | 2006/10/24 9:17 PM |
    そうなんですよ。
    年配の方に話しても「昔から十字やには中華そばはあるやんね」って一蹴。
    それをひっそりと受け継いでる今のオーナーに感激。
    | わかさま | 2006/10/24 11:55 PM |
    若旦那様

    グリーンのブラジルジャージの、
    「博多ボサノヴァ奉行」です。
    本文に関係ないレスですみません。

    12日は、お話できなくてすみません。
    「洋々閣」泊まりたかったです。
    どうしても月曜日は会議があり、
    休めませんでした。

    大変お世話になり、楽しめました。
    「唐津」ファンになりました。
    距離的にも福岡から近いし、
    次回は、プライベートでもお邪魔します。
    今後ともどうぞ宜しくお願いします。

    駄文ですが、ボサノヴァのCD紹介してます。↓


    http://www.nishinippon.co.jp/nnp/culture/onbando/20061102/20061102_004.shtml
    | 博多ボサノヴァ奉行 | 2006/11/13 11:46 AM |
    →博多ボサノヴァ奉行さん
    いやぁ、こちらこそいろいろとお手伝い頂きましてありがとうございました。
    今回は手前どものスタッフの人数がそれぞれの本業で少なかったので本当に助かりました。
    僕はこんなことをやりながらも、音楽に関しては無知です。
    おかげで出逢った音楽に先入観なく素直に好きかそうじゃないかを判断しているつもりです。
    今後ともよろしくお願いします。
    | わかさま | 2006/11/14 11:00 AM |

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